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Tortilla francesa y ensalada de la huerta

Tortilla francesa y ensalada de la huerta

Ingredientes:

  • Lechugas variadas (romana, escarola, canónigos, endibias) 100 g
  • Tomate (150 g)
  • Zanahoria (100 g)
  • Huevos (2 pequeños)
  • 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
  • Sal

Raciones: 1

Preparación

  1. Lava y corta la verdura para la ensalada.
  2. Aliña la ensalada.
  3. Elabora una tortilla francesa de dos huevos pequeños.
  4. Sirve y listo ¡Buen provecho!

      Consejos

      Un truco para que la tortilla quede más jugosa y esponjosa… Añade un poquito de leche a los huevos batidos.

      Análisis nutricional por ración:

      Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas Fibra
      370 19 g 22 g 22 g 6 g
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