Salmón con ensalada
Ingredientes:
- Lechuga (100 g)
- Tomate (100 g)
- Rodaja de salmón (1 u)
- Ajo y perejil al gusto
- Sal
- 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
Raciones: 1
Preparación
- Lava la lechuga y el tomate.
- Corta las verduras.
- Aliña la ensalada.
- Cocina la rodaja de salmón a la plancha o con el microondas con un chorrito de limón. Y listo ¡A comer!
Consejos
Si la intención es congelarlo, no es recomendable mantenerlo más de tres meses en el congelador, ya que la grasa de los pescados azules se enrancia.
Análisis nutricional por ración:
| Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 438 | 32 g | 7 g | 32 g | 3 g |