Pollo con pera. Receta Ligera— Herbalimentacion.com
Pollo con pera. Receta Ligera

Pollo con pera. Receta Ligera

Ingredientes:

  • Pollo para horno (120 g)
  • Pera (200g)
  • Calabacín (150 g)
  • Ajo y perejil al gusto
  • Sal
  • 1 Cucharada de aceite de oliva virgen

Raciones: 1

Preparación

  1. Limpia el pollo, salpimienta y ponlo en la bandeja del horno.
  2. Limpia y corta el calabacín en rodajas.
  3. Lava la pera y ponla en la bandeja del horno.
  4. Añade aceite a todos los ingredientes , añade el ajo y el perejil por encima
  5. Añade el vino blanco y hornea a 220º C.
  6. Cuando lleve 20 minutos dale la vuelta y ponle por encima las hierbas provenzales. Deja que se acabe de asar.
  7. Sirve y listo ¡Que aproveche!

      Consejos

      Para asar son preferibles las peras verdes y duras, mientras que las más maduras pueden emplearse en la confección de un puré.

      Análisis nutricional por ración:

      Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas Fibra
      360 25 g 19 g 19 g 2 g
      Anterior Ternera a la plancha con calabaza
      Siguiente Salsa de naranja y pomelo