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Pollo con manzana.Receta ligera

Pollo con manzana.Receta ligera

Ingredientes:

  • Pollo (110g)
  • Manzana (200g)
  • Cebolla (1/3)
  • Ajo y perejil al gusto
  • Vino Blanco (1 chorrito)
  • Pimienta negra
  • Sal
  • 1 Cucharada de aceite de oliva virgen

Raciones: 1

Preparación

  1. Pela y corta la cebolla en aros finos y los ajos en trozos pequeños.
  2. Lava, pela y corta la manzana en trozos grandes.
  3. Limpia el pollo quitándole la piel.
  4. En una sartén, dora un poquito el pollo.
  5. Añade al cebolla y el ajo a la misma sartén. Remueve.
  6. Agrega las manzanas.
  7. Espolvorea la pimienta, la sal y añade el vino blanco.
  8. Tapa y cuece hasta que el pollo esté tierno (30 minutos aproximadamente).
  9. Sirve y ¡A disfrutar!

      Consejos

      Utiliza manzana tipo Fuji. Esta variedad es una de las más dulces, lo que unido a su textura dura y crujiente la convierten en una de las manzanas más recomendadas para cocinar.

      Análisis nutricional por ración:

      Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas Fibra
      369 24 g 25 g 19 g 4 g
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