Pollo asado y ensalada con pasta
Ingredientes:
- Lechuga (100 g)
- Tomate (100 g)
- Cebolla (1/2)
- Pasta integral variada (60 g)
- Pollo para asar (100 g)
- Vino Blanco (1 chorrito)
- Brócoli (50 g)
- Ajo y perejil al gusto
- Sal
- 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
Raciones: 1
Preparación
- Lava las verduras y corta en trocitos.
- Prepara la ensalada y aliña a tu gusto.
- Precalienta el horno.
- Asa el pollo.
- Emplata y sirve. ¡Buen provecho!
Consejos
Sal y pimienta es suficiente para que el pollo quede en su punto. Es importante salpimentar también el interior porque ese aderezo irá directamente a la carne, especialmente a la pechuga.
Análisis nutricional por ración:
| Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 518 | 31 g | 55 g | 19 g | 7 g |