Merluza al horno.Receta ligera

Ingredientes:

• Merluza (130 g)
• Calabacín (150 g)
• Cebolla (30g)
• Tomate (100 g)
• Patata (80 g)
• Ajo y perejil al gusto
• Sal
• 1 Cucharada de aceite de oliva virgen

Raciones: 1

Preparación

1. Lava las verduras.
2. Corta el tomate y la patata en rodajas, el calabacín en tiras a lo largo y pica muy fina la cebolla.
3. Precalienta el horno a 170º C. Coloca el tomate en el fondo de la bandeja. Sobre el tomate colocar los lomos de merluza bien limpios, y encima, el calabacín y la rodaja de patata.
4. Añade la cebolla.
5. Añade el vino blanco, un chorrito de aceite y espolvorea un poco de sal.
6. Hornea durante unos 20 minutos, saca y sirve. ¡Buen provecho!

Consejos

Receta ideal para toda la familia, sana y ligera que no requiere apenas elaboración, nos aseguramos tener un plato sencillo pero lleno de nutrientes y muy ligero, ideal para cualquier ocasión.

Análisis nutricional por ración: