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Merluza al horno.Receta ligera

Merluza al horno.Receta ligera

Ingredientes:

  • Merluza (130 g)
  • Calabacín (150 g)
  • Cebolla (30g)
  • Tomate (100 g)
  • Patata (80 g)
  • Ajo y perejil al gusto
  • Sal
  • 1 Cucharada de aceite de oliva virgen

Raciones: 1

Preparación

  1. Lava las verduras.
  2. Corta el tomate y la patata en rodajas, el calabacín en tiras a lo largo y pica muy fina la cebolla.
  3. Precalienta el horno a 170º C. Coloca el tomate en el fondo de la bandeja. Sobre el tomate colocar los lomos de merluza bien limpios, y encima, el calabacín y la rodaja de patata.
  4. Añade la cebolla.
  5. Añade el vino blanco, un chorrito de aceite y espolvorea un poco de sal.
  6. Hornea durante unos 20 minutos, saca y sirve. ¡Buen provecho!

    Consejos

    Receta ideal para toda la familia, sana y ligera que no requiere apenas elaboración, nos aseguramos tener un plato sencillo pero lleno de nutrientes y muy ligero, ideal para cualquier ocasión.

    Análisis nutricional por ración:

    Calorías Proteínas Carbohidratos Grasas Fibra
    360 24 g 25 g 14 g 3 g
    Anterior Bacalao a la vinagreta. Receta Ligera
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