Merluza al horno.Receta ligera
Ingredientes:
- Merluza (130 g)
- Calabacín (150 g)
- Cebolla (30g)
- Tomate (100 g)
- Patata (80 g)
- Ajo y perejil al gusto
- Sal
- 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
Raciones: 1
Preparación
- Lava las verduras.
- Corta el tomate y la patata en rodajas, el calabacín en tiras a lo largo y pica muy fina la cebolla.
- Precalienta el horno a 170º C. Coloca el tomate en el fondo de la bandeja. Sobre el tomate colocar los lomos de merluza bien limpios, y encima, el calabacín y la rodaja de patata.
- Añade la cebolla.
- Añade el vino blanco, un chorrito de aceite y espolvorea un poco de sal.
- Hornea durante unos 20 minutos, saca y sirve. ¡Buen provecho!
Consejos
Receta ideal para toda la familia, sana y ligera que no requiere apenas elaboración, nos aseguramos tener un plato sencillo pero lleno de nutrientes y muy ligero, ideal para cualquier ocasión.
Análisis nutricional por ración:
| Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 360 | 24 g | 25 g | 14 g | 3 g |