Coctel de camarones, piña y pimientos
Ingredientes:
- 4 ó 5 camarones cocidos
- Pimiento rojo (25g)
- Pimiento verde (20g)
- Cebolla cambray (20g)
- Yogur desnatado natural (1u)
- Zumo de la piña
- Semillas de cilantro
- Hojas de menta
Raciones: 1
Preparación
- Pela los camarones ya cocidos
- Lava y corta en tiras los pimientos
- Corta la cebolla
- Corta la piña en cuadraditos
- En tu licuadora mezcla un poco de zumo de la piña, con yogur natural sin azúcar y semillas de cilantro.
- Coloca todo en una copa, añade la salsa de yogur y decora con hojas de menta.
- Servir y ¡Listo!
Consejos
Otras formas de acompañar: Salsa vinagreta o mayonesa baja en calorías.
Análisis nutricional por ración:
| Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 145 | 110 g | 19 g | 1,20 g | 2 g |