Brochetas de sepia. Receta Ligera
Ingredientes:
- Lechuga (100 g)
- Pepino (100 g)
- Tomate (150 g)
- Maíz (50 g)
- Sepia (150 g)
- Ajo y perejil al gusto
- Sal
- 1 Cucharada de aceite de oliva virgen
Raciones: 1
Preparación
- Cocina la sepia a la plancha junto con 1 pimiento verde.
- Monta la brocheta con los trozos de sepia y los pimientos.
- Prepara la ensalada y aliña.
- Sirve y listo. ¡Que aproveche!
Consejos
Prueba con salsa de Lima: Pon en un recipiente el zumo de 1/2 lima, 1 cucharada de aceite de oliva virgen, 1 cucharada pequeña de vinagre de módena y un poco de sal.
Análisis nutricional por ración:
| Calorías | Proteínas | Carbohidratos | Grasas | Fibra |
|---|---|---|---|---|
| 343 | 26 g | 25 g | 15 g | 4 g |